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秋季养生汤煲汤食谱 秋天喝什么汤好|AG手机客户端

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本文摘要:秋季养生汤煲汤食谱 秋天喝什么汤好莲藕排骨汤材料:排骨300克,莲藕300克,香葱2棵,生姜1块。

秋季养生汤煲汤食谱 秋天喝什么汤好莲藕排骨汤材料:排骨300克,莲藕300克,香葱2棵,生姜1块。作法:排骨洗涤,砍成3厘米宽的节,刮尽莲藕表面的粗皮,小块块,洗涤,生姜洗涤小块两半。

锅内敲适量水,放进半块生姜、香葱、配料,烧沸后,下入排骨,汆水后捞起待用。炒锅改置火上,煮沸,下入排骨、半块生姜、香葱,用大火烧沸,去尽浮沫后转用小火,调味大约20分钟。把莲藕、排骨及汤汁一起推倒入砂锅,再行调味30分钟,拣出生姜、香葱不必,敲精盐、胡椒、味精才可。

功效:本汤可清热解毒消痰、白花养颜,凡贫血、心慌失眠者均可食用。沙参玉竹煮猪踭材料:沙参60克,玉竹60克,猪踭750克,蜜枣4个作法:猪踭再行“飞水”,然后把所有材料放进瓦煲,大火煮扯后,改为文火煮2小时。功效:沙参功能养阴清肺、益胃生津;玉竹具备养阴润燥、除忘止渴的功效。

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故此汤养阴生津、清肺润燥。太子参百合瘦肉汤用料:太子参100克,百合50克,罗汉果半个,瘦肉750克。制法:瘦肉洗涤,切厚块;太子参、百合、罗汉果洗涤。

用料放进煮内,特清水适度,武火煮滚后,改为文火煮大约2小时。功效:太子参性平,味甘、微苦,功能补肺健脾,益气生津;百合性甘、微寒,可润肺化痰、清心安神;罗汉果甘、酸,性燕,有清热解毒凉血、生津化痰、润肺止咳等功效。故此汤具备益气生津、润肺化痰之功。适合气虚肺燥而见咳喘气短、口腊鼻腔腊、腹痛者饮用。

菜腊陈肾蜜枣汤用料:腊鸭肾(陈肾)4个,猪踭500克,白菜干250克,蜜枣4个。制法:菜腊切段;腊鸭肾用温水浸软,切件;猪踭洗涤。把全部用料放进瓦煲内,煮沸适度,武火浸泡后,文火煮大约2小时。

功效:菜干能通利肠胃、下气消食;陈肾功效清热解毒下气;通而煮猪踭,有清肺热、祛痰火、通利肠胃的功效,限于于干咳无痰、鼻腔腊口燥、小便干结者服食用。雪梨南杏瘦肉汤用料:雪梨4个,南杏30克,髯猪750克。

制法:用料同时放进瓦煲内煮扯后,改为文火煮2小时才可。功效:南杏性微温,味苦、辛,具备补肺润燥化痰痛功效。

本汤具备生津润燥、化痰止咳之功。白茅根雪梨猪肺汤用料:鲜白茅根200克,雪梨4个,猪肺1副,瘦肉500克,陈皮5克。制法:猪肺洗涤,放进热水中熬5分钟;雪梨切块,白茅根切段;陈皮用水浸软。

用料一同放进汤煲,再行武火煮扯后,转用文火煮2小时才可。功效:白茅根具备凉血止痛、清热解毒生津、利尿通淋的功效;雪梨味甘性寒,不具生津润燥、清热解毒止咳之功效,尤其合适秋天食用;猪肺味甘,性平,可补肺元神,止腹痛。所以本汤具备清热解毒生津、化痰止咳的功效,奇限于于秋季身体燥热、流鼻血、腹痛,或痰中带血者食用。

花旗参麦冬养阴汤作法:花旗参、麦冬、北芪、莲子、玉竹和红枣各物洗涤,红枣去核;龙骨洗涤切块,汆水捞出冲净;将8碗水放入瓦煲烧开,放进所有材料浸泡,并转文火煮一个半小时,下盐调味饮用。功效:养阴补气、清心安神。

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罗汉果瘦肉汤作法:陈皮滋长洗涤,猪肉原块洗涤。把清水,罗汉果和陈皮同放直身瓦煲内,央火烧扯,然后下猪肉,再行滚起转用文火煮大约两小时才可。功效:这个汤合适哮喘患者,因罗汉果有止痛浴,治咳止咳,增进肠胃机能和诱导哮喘的功能。

白白果仁汤材料:红枣20克,薏仁20克、白果15克(去壳除衣)、桂圆肉10克。作法:将材料一起放进锅内同熬40分钟,再行再加蒸熟去壳的鹌鹑蛋6只,熬上半小时,加入适量红糖或冰糖食用。功效:具备饲心神、清湿毒、健脾胃之功效;常食可使皮肤少生暗疮、粉刺、扁平疣等,使皮肤滋润帕湿、纹路白净。木瓜花生排骨汤材料:鲜熟木瓜一个(大约500克),干鲜花生仁100克,鲜猪排骨250克,味料适度。

作法:将味木瓜洗涤去皮除核,并小块细块件可用。干鲜花生仁用清水洗涤杂质,鲜猪排骨用清水洗涤血污,砍成粗件,后用精食盐稍配料。然后将上述汤料同放入汤煲内,加到适度清水,再行用武火,后用文火煮熬。熬至花生仁煮熟变硬才可。

功效:木瓜花生排骨汤有清燥止痛、滋润皮肤的功效。


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